Jeg har i dag fået syltet en del valnødder som jeg har samlet i nin mors have.
Det var et større arbejde at få fyldt gryden end jeg havde håbet på.
Det var et større arbejde at få fyldt gryden end jeg havde håbet på.
Rune blancherede nødderne 3 gange og til sidst fik nødderne et opkog i min hjemmelavede sommer sirup (lavet på ribs og rabarber saft).
Jeg har tilsat lidt atamon og til sidst hældt det på glas.
Det smager super lækkert sammen med en god ost, som fx en Primadonna, æble røget cheddar eller gauda.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar